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THE FOOD TALKS - gesunde Ernährung, sexy Mindset & ein erfolgreiches Leben

Du hast schon viele Diäten getestet und hast danach wieder zugenommen? Du möchtest dich gesünder ernähren und endlich deine Ziele erreichen? Dann ist der THE FOOD TALKS Podcast genau richtig für dich. Du wirst hier wertvolle Informationen erhalten über eine ausgewogene Ernährung, über die Hintergründe, was mit den Lebensmitteln in deinem Körper passiert und warum du nicht abnimmst. Dr. Ann-Kristin Picke ist eine studierte Ernährungswissenschaftlerin, die sieben Jahre lang an den negativen Effekten von Diabetes, schlechter Ernährung und Übergewicht auf den Körper und Knochen geforscht hat. Profitiere in diesem Podcast von ihrem Wissen und starte in deine gesunde Zukunft, in der du dich wohl fühlst und deine Ziele erreichst.

Deine Bewertungen und Kommentare helfen dabei, dass der Podcast sich genau mit deinen Themen befasst.

Alle Folgen

  • 03.07.2020
    12 MB
    14:51
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    30. Bist du von Gewichtsdiskriminierung betroffen?

    Kennst du das? Du gehst an anderen vorbei und du hörst sie tuscheln, dir wird ein dummer Spruch über dein Gewicht an den Kopf geworfen oder dich lacht jemand hinter vorgehaltener Hand aus?

    Dann hast du möglicherweise schon mal selber Gewichtsdiskriminierung persönlich erlebt.

    In der heutigen Podcastfolge erfährst du: 1) Was Gewichtsdiskriminierung ist 2) Wen Gewichtsdiskriminierung betrifft 3) Ob du dazu gehörst 4) Ob Gewichtsdiskriminierung zu mehr Gewicht führt 5) Ob du selber unbewusst jemanden wegen seines Gewichts diskriminierst

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  • 26.06.2020
    8 MB
    10:18
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    29. Macht Salz dick?

    Du möchtest abnehmen und es funktioniert einfach nicht? Vielleicht lohnt es sich, weniger Salz zu essen, denn es steht die Frage im Raum „Macht Salz dick, obwohl es selbst keine Kalorien hat?“.

    In der heutigen Podcastfolge erfährst du: 1) Wie viel Salz du am Tag essen solltest. 2) Wie viel Salz heutzutage täglich gegessen wird. 3) Welche Effekte Salz auf den Körper hat. 4) Und ob Salz dick macht.

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  • 19.06.2020
    9 MB
    11:29
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    28. Durch Belohnung dein Essverhalten ändern

    Nach einem stressigen Arbeitstag kommst du nach Hause und belohnst dich mit Süßigkeiten, um dich zu entspannen. Ist das wirklich eine Belohnung, wenn du danach Schuldgefühle hast und dich nicht wohl fühlst?

    In der aktuellen Podcastfolge erhältst du Impulse, wie du dich sinnvoll belohnen und somit Schritt für Schritt dein Essverhalten ändern kannst.

    Dein virtueller Tritt in den Hintern, um endlich anzufangen, nett zu dir selber zu sein.

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  • 12.06.2020
    42 MB
    50:23
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    27. Mit ayurvedischer Ernährung zum Wohlbefinden | Interview mit Karin Hofinger (Teil2)

    Ernährung ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme. Das zeigt die Gesundheitslehre Ayurveda, die das große Ganze betrachtet und die Ernährung individuell an deinen Typ und deine Lebenssituation anpasst.

    Im Interview mit der Küchen-Apothekerin und Ayurveda-Expertin Karin Hofinger von Vitalimpuls spreche ich über die ayurvedische Ernährung und wir betrachten Ernährung ganzheitlich und schauen über den Tellerrand hinaus.

    Du erfährst in Teil 2 des Interviews: • wie du in Balance kommst • dir selber Zeit und Raum schaffst • wie du dich typengerecht ernährst

    Ich freue mich über deinen Kommentar hier bei iTunes oder unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram.

    Deine Ann-Kristin

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  • 05.06.2020
    52 MB
    01:01:52
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    26. Mit ayurvedischer Ernährung zum Wohlbefinden | Interview mit Karin Hofinger (Teil1)

    Ernährung ist so viel mehr als reine Nahrungsaufnahme. Das zeigt die Gesundheitslehre Ayurveda, die das große Ganze betrachtet und die Ernährung individuell an deinen Typ und deine Lebenssituation anpasst.

    Im Interview mit der Küchen-Apothekerin und Ayurveda-Expertin Karin Hofinger von Vitalimpuls spreche ich über die ayurvedische Ernährung und wir betrachten Ernährung ganzheitlich und schauen über den Tellerrand hinaus.

    Du erfährst in Teil 1 des Interviews: • dass Ayurveda als das Bindemittel für das große Ganze angesehen werden kann • was Ayurveda eigentlich ist • welche 3 Typen (Doshas) es gibt und was sie auszeichnet • warum du nascht, wenn du eigentlich Geborgenheit brauchst

    Ich freue mich über deinen Kommentar hier bei iTunes oder unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram.

    Deine Ann-Kristin

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  • 29.05.2020
    10 MB
    11:45
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    25. Wie du dein Essverhalten neu erlernen kannst

    Hast du dir schon mal die Frage gestellt, warum Schokolade sich so gut für dich anfühlt und warum Brokkoli das Gefühl nicht bei dir auslöst?

    In der aktuellen Podcastfolge erfährst du, warum du dich mit bestimmten Lebensmitteln oder Speisen besser als mit anderen fühlst. Diese Erkenntnis ist ein entscheidendes Puzzlestück, um dein Essverhalten besser zu verstehen und zu steuern. Das ist die Erklärung, warum ein striktes Verbot von bestimmten Speisen in einem stressigen Alltag so schwer umsetzbar ist.

    Ich freue mich, wenn du deine Verknüpfungen von Essen und Emotionen unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram mit mir teilst.

    Deine Ann-Kristin

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  • 22.05.2020
    9 MB
    11:12
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    24. Wie das Alles-oder-Nichts-Prinzip zu nichts führt

    Warum können einige Leute ganz intuitiv essen und andere nicht? Warum funktioniert das mit den strikten Ernährungsplänen nicht, um endlich ohne schlechtes Gewissen und Regeln essen zu können?

    In dieser sehr persönlichen Folge erfährst du: 1) dass es zwei verschiedene Essverhalten gibt 2) welche davon ungeeignet ist und warum das zu einer Achterbahn des Gewichts und der Gefühle führt 3) Anregungen, was du tun kannst, um kein schlechtes Gewissen mehr durch Essen zu haben

    Ich freue mich, wenn du deine Geschichte dazu unter dem Post der heutigen Podcastfolge bei Instagram (thefoodtalksofficial) teilst.

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  • 15.05.2020
    34 MB
    41:20
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    23. Interview mit Frédéric Letzner - Was hat Ernährung mit Psychologie zu tun

    Warum isst du, wenn dir langweilig ist oder du dich gestresst fühlst? Warum hältst du keine Diät durch und was hat Ernährung mit Psychologie zu tun?

    In dieser Podcastfolge erhältst du Antworten von meinem wunderbaren Gesprächspartner Frédéric Letzner. Er ist ein studierter Ernährungs-Experte, Speaker und Buchautor und hilft anderen mit Herz und Humor. Diese Folge steckt voller Witz, lachen und emotionalen Momenten.

    Du erfährst heute:

    1. Was Essen mit Psychologie zu tun hat
    2. Warum dich besonders extreme Ernährungsformen anziehen
    3. Was dahinter steckt, wenn du aus Langeweile isst
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  • 08.05.2020
    6 MB
    08:05
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    22. Anti-Corona-Plauze - Erkenne deine Bedürfnisse im Lockdown

    Der Corona-Lockdown führt bei vielen zu Nasch-Attacken und zu einem steigenden Gewicht. Die Hose wird enger und die Unzufriedenheit steigt. Warum ist das so und was kannst du dagegen tun?

    Antworten erhältst du in der aktuellen Podcastfolge. Du erfährst: 1) Was ist ein Übergewichts-Dreier 2) Was hat das Mindset mit abnehmen zu tun 3) Was eine Ernährungsumstellung und Gewichtsabnahme mit den eigenen Bedürfnissen zu tun hat

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  • 01.05.2020
    31 MB
    37:19
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    21. Interview mit Moritz von Seifenbrause - Die Anti-Plastikmüll-Seife

    Plastik ist nicht gesund für Mensch und Umwelt. Aber wie kann man Plastikverpackungen und dadurch auch Plastikmüll vermeiden?

    Eine Idee zur Verbesserung dieser Situation hat Seifenbrause entwickelt. Mit Moritz, einem Gründer von Seifenbrause, rede ich über das plastikfreie und vegane Produkt für dein Badezimmer.

    In der heutigen Folge erfährst du im Plastik-Realtalk: 1) Wer ist Moritz 2) Was hat er Tolles kreiert 3) Wie kann man Plastik im Alltag vermeiden 4) Wie sieht das aus mit der Plastikverarbeitung und dem dem Recycling?

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  • 24.04.2020
    14 MB
    17:19
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    20. Wie ungesund ist Plastik wirklich

    Plastik ist überall und nicht mehr aus unsrem Leben wegzudenken! Im Supermarkt als Verpackung, in der Kleidung, in Autos und leider massenweise im Meer. Plastikmüll ist nicht gut für unsere Umwelt. Wie sieht es aber mit unserer Gesundheit aus?

    In der aktuellen Folge erfährst du: 1) Plastik - wie fing es an 2) Was Mikroplastik ist 3) Ob Mikroplastik in unseren Körper gelangen kann 4) Welche Auswirkungen Mikroplastik im menschlichen Körper haben kann

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  • 17.04.2020
    22 MB
    26:48
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    Interview mit Ira von Tioli - Wie Tinder, nur für Lebensmittel

    Du hast eine Lebensmittelunverträglichkeit und weißt nicht, welche Produkte du aus dem Supermarkt verträgst? Oder du hast eine bestimmt Ernährungsform und weißt nicht, welche Lebensmittel du essen kannst? Du brauchst einfach Hilfe, um die richtige Entscheidung zu treffen?

    Antworten auf deine Fragen erhältst du in der heutigen Podcastfolge. Ich spreche mit Ira von TIOLI und wir reden über ihre tolle Idee, die dein Leben und Einkaufen massiv vereinfachen kann.

    Freu dich auf eine knackige Folge mit der Power-Frau Ira und Ihrer App.

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  • 10.04.2020
    15 MB
    18:15
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    18. Ist glutenfrei gesünder?

    Ist eine glutenfreie Ernährung wirklich gesünder?

    Für wen ist eine glutenfreie Ernährung geeignet? Wer muss sich unbedingt glutenfrei ernähren? Was darf man dann überhaupt noch essen? Macht eine glutenfreie Ernährung schlank? Was ist Zöliaki? Diese Fragen werden in der aktuellen geklärt.

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  • 28.02.2020
    39 MB
    46:17
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    17. Interview mit Dr. Christine Volm - Gesund und schlank durch Rohkost und Wildpflanzen

    Ist dir auch schon aufgefallen, dass fast alle Lebensmittel im Supermarkt verarbeitet und bunt eingepackt sind? Verträgst du die Speisen gut?

    Falls du wissen möchtest, wie gut dir eine rohköstliche und wilde Ernährung tut, dann ist das Interview mit Dr. Christine Volm genau das Richtige für dich!

    Du erfährst von der Expertin:

    • Viel über verloren gegangenes Wissen über Wildpflanzen
    • Wie geht Fasten richtig
    • Wie du von Christines Exkursionen profitieren kannst
    • Praktische Tipps zum Thema Ernährung und Mindset
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  • 07.02.2020
    25 MB
    30:32
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    16. Interview mit Ally Allergens - Die Lösung fürs Auswärtsessen mit Nahrungsmittelunverträglichkeiten

    Lebensmittelintoleranzen und auswärts essen gehen sind bislang noch keine gute Kombination. Wie kannst du dir sicher sein, dass deine Mahlzeit garantiert Allergen-frei ist und du danach wirklich ohne Beschwerden heimgehen kannst?

    Dafür hat sich Christina Rückert etwas einfallen lassen. Sie gründete Ally Allergens, um Restaurants für dich Allergen-sicher zu machen, damit du unbeschwert mit Freunden das leckere Essen genießen kannst. Die Idee überzeugt sogar auch große Kenner. Daher wurde Ally Allergens zum Start-up der Woche in der Zeitschrift Wirtschafts-Woche gekürt. Wie Ally Allergens deine Restaurantbesuche in Zukunft positiv beeinflussen wird, erfährst du in der aktuellen Folge.

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  • 31.01.2020
    28 MB
    33:39
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    15. Interview mit Schnabel auf - Gesunde Ernährung für die Familie

    In der heutigen Zeit ist es manchmal gar nicht so leicht, sich gesund zu ernähren. Es wird auch nicht unbedingt leichter, wenn man eine Familie gründet. Was essen Kinder gern, was brauchen sie, um gesund aufzuwachsen und wie bleibt die ganze Familie gesund? Zum Glück helfen Sara und Ariane von Schnabel auf! Auf Ihrem Blog teilen sie zusammen mit Hary viele Tipps rund um gesunde Ernährung für die ganze Familie.

    In der aktuellen Folge erfährst du mehr über Sara und Ariane und was sie noch alles Schönes mit Ihrem Blog vorhaben. Du erhältst Tipps, worauf es wirklich bei Ernährung ankommt und kannst dich von ihrer sympathischen Art mitreißen lassen.

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  • 17.01.2020
    8 MB
    10:16
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    14. Wie du beim Sport mehr Fett verbrennst

    Wie kann man ein gesundes Gewicht erreichen? Dazu gehört zum einen eine gesunde und ausgewogene Ernährung und zum anderen körperliche Bewegung. Wie kann man aber besonders effizient Fett beim Sport verbrennen ohne sich noch mehr zu verausgaben? Gibt es da eine Möglichkeit und ist die für Männer und Frauen identisch? Das erfährst du in der aktuellen Podcastfolge.

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  • 10.01.2020
    9 MB
    11:15
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    13. Drei Tipps - Schoßhündchen anstelle Schweinehund

    Silvester ist noch nicht lange her. Bist du noch dabei deine guten Vorsätze umzusetzen oder macht es dir dein innerer Schweinehund schwer? In dieser Folge erhältst du 3 wertvolle Tipps, wie du deine Vorhaben durchhalten kannst und deinen inneren Schweinehund an die Leine legst.

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  • 20.12.2019
    9 MB
    10:50
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    12. Zehn Tipps gegen Weihnachtspfunde

    Die Weihnachstzeit artet häufig in Völlerei aus und resultiert in einer zu engen Hose. Danach werden fleißig gute Vorsätze geschmiedet, die nie umgesetzt werden. Da macht es doch Sinn vorzubeugen und gar nicht erst zu viel zu essen. In der Folge erfährst 10 Tipps, wie du nicht zwischen den Jahren zunimmst.

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  • 13.12.2019
    9 MB
    10:38
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    11. Schwabenmetabolismus - Warum Diäten nicht funktionieren

    Vielleicht kennst du folgende Phänomene. 1) Du machst eine Diät und nimmst irgendwann einfach nicht mehr weiter ab. 2) Du machst eine Diät und wiegst hinterher noch mehr als vor deiner Diät. Diesen Sachen gehen wir in der aktuellen Podcastfolge auf den Grund und du erhälst Tipps, wie du langfristig Gewicht verlierst. Zudem wirst du erfahren, was mit Schwabenmetabolismus gemeint ist.

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  • 06.12.2019
    12 MB
    15:12
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    10. Laktoseintoleranz - ein abgenutzter Inbusschlüssel

    Diese Podcastfolge ist für dich interessant, wenn du häufig fiese Blähungen und Durchfall hast oder du jemanden kennst, der darunter leidet. Ca. 12 Millionen Deutsche leiden an einer Laktoseunverträglichkeit, was bedeutet, dass du sehr wahrscheinlich jemanden im Freundes- oder Bekanntenkreis hast, der viele Produkte nicht mehr essen darf. Was kannst du selber noch essen oder jemandem zum Essen anbieten, der Laktose nicht verträgt?
    Wenn du selber betroffen bist oder jemanden kennst, ist das die richtige Podcastfolge für dich.

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  • 29.11.2019
    11 MB
    13:16
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    9. Erhöhtes Krebsrisiko durch Fruchtsaft?

    Eine gesunde und ausgewogenen Ernährung ist das A und O für ein langes Leben. Allerdings wird wenig über die passenden Getränke dazu gesprochen. Warum du auf zuckerhaltige Getränke verzichten und Fruchtsaft nur in Maßen trinken solltest, erfährst du in der aktuellen Podcastfolge.

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  • 22.11.2019
    9 MB
    11:39
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    8. Fünf Tipps für eine zuckerfreie Ernährung

    Du hast schon davon gehört, dass sich eine zuckerfreie Ernährung gut auf deine Gesundheit und dein Gewicht auswirkt. Aber so richtig weißt du noch gar nicht, wie du dich zuckerfrei ernähren sollst. In dem Podcast erhälst du 5 Tipps, wie du dich zuckerfrei und gesund ernähren kannst.

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  • 15.11.2019
    12 MB
    15:10
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    7. Sei zuckersüß, nicht zuckerkrank

    Dass Übergewicht ungesund ist, weiß fast jeder. Die Verknüpfung, dass es Diabetes verursachen kann, ist leider noch weniger bekannt. Diese Folge ist für dich interessant, wenn du dich, deine Freunde und Familie vor der ernährungsbedingten Form von Diabetes schützen möchtest.

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  • 08.11.2019
    9 MB
    11:40
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    6. Schlank durch Kohlenhydrate

    Wie kannst du dich gesund ernähren und dabei effektiv abnehmen? Kohlenhydrate machen nämlich nicht alle dick, sondern können dir dabei helfen, dass du Gewicht verlierst. Wie erfährst du in der aktuellen Folge.

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  • 01.11.2019
    16 MB
    20:01
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    5. Bist du ein Sugarholic?

    Kennst du dieses unbändige Verlangen nach etwas Süßem? Bist du mies gelaunt, wenn du dir Schokolade verbietest? Vielleicht hat dich Zucker fest im Griff und du bist ein Sugarholic? Sugarholics fällt es sehr schwer, auf Süßigkeiten zu verzichten, weil sie zuckersüchtig sind. Finde in dem Podcast heraus, ob auch du ein Sugarholic bist.

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  • 25.10.2019
    14 MB
    16:36
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    4. Warum du auch im Sommer Winterspeck ansetzt

    So ein bisschen Winterspeck ist doch ganz in Ordnung für die kalte Jahreszeit, aber warum geht der bis zum Sommer nicht weg und wird sogar noch mehr? Was genau hat Fruchtzucker damit zu tun und wie viel sollte man davon essen? Was passiert im Körper, wenn zu viel Fruchtzucker verzehrt wird?

    Die Antworten darauf hörst du in der aktuellen Folge.

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  • 11.10.2019
    8 MB
    10:28
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    3. Warum Zucker die Bremse der Fettverbrennung ist

    Du stehst auf der Waage und die Kilos wollen einfach nicht runter und du weißt nicht, woran es liegt? Zucker könnte die Antwort sein. Warum blockiert Zucker die Fettverbrennung und was genau beutet es eigentlich, sich zuckerfrei zu ernähren. Wo liegt der Unterschied zwischen Zucker und Kohlenhydraten und warum ist das wichtig fürs Abnehmen? Die Antworten darauf und weitere Infos erhälst du in der aktuellen Folge.

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  • 11.10.2019
    10 MB
    12:06
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    2. "Skinny Bitches" haben fettige Knochen

    In dieser Folge mit dem provokanten Titel erfährst du, warum es so wichtig ist, dass du für deinen Körper den gesunden Mittelweg findest. Der menschliche Körper ist nicht darauf ausgerichtet, dass er zu dünn oder zu dick ist. Wenn du allerdings stark untergewichtig oder übergewichtig bist, wird dein Körper bestimmte Mechanismen in Gang bringen, die dich vorzeitig altern lassen. Hier erfährst du eine unterschätzte Folge einer Fehlernährung, die Auswirkungen auf den ganzen Körper hat.

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  • 11.10.2019
    4 MB
    05:34
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    1. Die Vision - Gesund, Sexy, Erfolgreich

    Du möchtest etwas verändern?! Dein Gewicht reduzieren, gesünder essen und endlich deine Ziele erreichen?! Hier erfährst du, warum das der richtige Podcast für dich ist, um diese Anliegen anzugehen.

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