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Erlebnishunger – der AIDA Podcast

Sterneküche am Büffet, Bier brauen mit Meerwasser, Burger-Battle in der Schiffsküche: Hier startet jetzt „Erlebnishunger” – der AIDA Podcast in Kooperation mit dem Food-Magazin essen & trinken. Nadine Uhe, Redakteurin von essen & trinken, hat sich an Bord unserer Kussmundschiffe hinter den Kulissen umgeschaut und vor allen Dingen umgehorcht. Welches Gericht auf hoher See besonders gut ankommt, wie viele kulinarische Schätze im Bauch des Schiffes lagern und wie das Menü im legendären Gourmet-Restaurant Rossini entsteht – all das hören Sie in unserem neuen Podcast.
Kommen Sie mit auf die Reise und erfahren Sie emotionale sowie köstliche Geschichten, die Sie so von uns bestimmt noch nicht gehört haben ­– in Erlebnishunger, der AIDA Podcast. 
Mehr unter www.aida.de/erlebnishunger
Autorenschaft: 
Erlebnishunger - Der Podcast von AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S. P. A. in Kooperation mit dem Foodmagazin essen & trinken.
Redaktion: 
Eine Produktion der Audio Alliance 
+++Hinweis: Sämtliche Aufnahmen für diesen Podcast wurden vor Ausbreitung von COVID-19 vorgenommen.+++

Alle Folgen

  • 22.10.2020
    31 MB
    32:43
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    Ohne viel Chichi - Gourmetpate Stefan Marquard kocht

    Sein Motto lautet „Die Küche rockt!” Stefan Marquard ist ehemaliger Sternekoch, kulinarischer Tausendsassa und seit fünf Jahren Gourmetpate bei AIDA. Mit welchen Kreationen er die Gäste der Kussmundflotte begeistert, warum ihm die Wade vom Rind lieber ist als das Filet, Backen nicht zu seinen Stärken gehört und wie es der 56-jährige mit einfachen Tricks zum Millionär schaffen will - das erzählt uns Stefan in der zweiten Folge unseres neuen Podcasts „Erlebnishunger“ – in Kooperation mit dem Foodmagazin essen & trinken. 

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    Autorenschaft: Erlebnishunger - Der Podcast von AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S. P. A. in Kooperation mit dem Foodmagazin essen & trinken.

    Redaktion: Eine Produktion der Audio Alliance. 

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  • 14.10.2020
    31 MB
    32:43
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    Von eins bis vier schläft der Offizier - General Manager Heidi Rothe

    Vom Scout zum General Manager – Heidi Rothe hat bei AIDA eine beachtliche Karriere hingelegt. An Bord von AIDAnova ist sie für den gesamten Hotelbetrieb verantwortlich, ihr Team umfasst 1.200 Crew-Mitglieder. Welchen Herausforderungen sie sich täglich stellen muss, warum in den Restaurants und Bars alles wie am Schnürchen läuft und warum es für die 38-jährige keinen schöneren Job gibt, das erzählt uns Heidi in der ersten Folge unseres neuen Podcasts „Erlebnishunger“ – in Kooperation mit dem Foodmagazin essen & trinken. 

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    Redaktion: Eine Produktion der Audio Alliance 

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  • 07.08.2020
    1 MB
    01:43
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    Trailer - Erlebnishunger - der AIDApodcast

    Sterneküche am Büffet, Bier brauen mit Meerwasser, Burger-Battle in der Schiffsküche: Hier startet jetzt „Erlebnishunger” – der AIDA Podcast in Kooperation mit dem Food-Magazin essen & trinken. Nadine Uhe, Redakteurin von essen & trinken, hat sich an Bord unserer Kussmundschiffe hinter den Kulissen umgeschaut und vor allen Dingen umgehorcht. Welches Gericht auf hoher See besonders gut ankommt, wie viele kulinarische Schätze im Bauch des Schiffes lagern und wie das Menü im legendären Gourmet-Restaurant Rossini entsteht – all das hören Sie in unserem neuen Podcast.

    Kommen Sie mit auf die Reise und erfahren Sie emotionale sowie köstliche Geschichten, die Sie so von uns bestimmt noch nicht gehört haben ­– in Erlebnishunger, der AIDA Podcast.

    Mehr unter www.aida.de/erlebnishunger

    Autorenschaft:

    Erlebnishunger - Der Podcast von AIDA Cruises - German Branch of Costa Crociere S. P. A. in Kooperation mit dem Foodmagazin essen & trinken.

    Redaktion:

    Eine Produktion der Audio Alliance.

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