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Wherever Life Takes You

In diesem Podcast sprechen Hoteliers über ihre Leidenschaft als Gastgeber und ihre Herausforderungen als Unternehmer. Sie geben sehr persönliche Einblicke in die Welt der Hotellerie und jede Menge Inspiration - nicht nur fürs Reisen!​

Alle Folgen

  • 02.06.2022
    85 MB
    59:24
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    #25 Der Biergipfel: Mythen, Wahrheiten und was Sie sonst schon immer mal über das Bier wissen wollten

    Endlich wieder Biergartenwetter! Da kommt doch unser „Biergipfel“ genau richtig! Vier Best Western Bier-Experten aus Ehingen, Husum und Bad Staffelstein steigern den Trinkgenuss, indem sie die Fragen unserer Podcast-Hörer zum Thema „Bier“ beantworten und nebenbei noch allerlei Kurioses und Lustiges rund um Pils, Weizenbier, Helles und Co. verraten. Da geht es unter anderem um Craft Beer, um die riesige Sortenvielfalt, die Auswahl des richtigen Trinkgefäßes, die richtige Temperatur und natürlich um die viel diskutierte Frage, ob Bier wirklich dick macht. Wir wünschen viel Spaß beim Zuhören und sagen schon mal „Prost!“ Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.facebook.com/BierkulturhotelSchwanen/ https://m.facebook.com/husums.brauhaus/ https://www.facebook.com/kurhotel.staffelstein/

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  • 12.05.2022
    65 MB
    45:27
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    #24 Frauenpower 2.0: Wie eine junge Unternehmerin den Aachener Hotelmarkt belebt

    Erfolg ist im Best Western Plus Hotel Regence offensichtlich Frauensache. Dort teilt sich die 25-jährige Lara Neumark als Director of Operations mit ihrer Mutter Alexandra Zartenaer die Leitung des familieneigenen Hotels. Wir haben sie gefragt, wie man sich heutzutage auf eine Karriere im Hotelmanagement vorbereitet und Erstaunliches über die vielfältigen Möglichkeiten erfahren. Hören Sie außerdem, wie die junge Unternehmerin mit ihrem Wissen und ihren Talenten nicht nur dem eigenen Hotel, sondern auch dem Aachener Stadtmarketing neue Impulse verleiht. Und zum guten Schluss gibt es natürlich noch Insider-Tipps für einen gelungenen Aachen-Trip. Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.bestwestern.de/aachen https://www.facebook.com/bestwesternhotelregence/

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  • 27.04.2022
    89 MB
    00:00
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    #23 Sterne über Würzburg: Vom historischen Gasthof zum Wohlfühlhotel mit Spitzenrestaurant

    Das hat Stil: Außen Rokoko und innen moderne Eleganz. Im historischen Stadtkern von Würzburg meistert das Best Western Premier Hotel Rebstock einen gelungenen Spagat zwischen Traditionen und aktuellen Trends in der Hotellerie. Inhaber und Geschäftsführer Christoph Unckell erzählt uns, wie aus der einst mittelalterlichen Herberge ein überaus einladendes 4-Sterne-Hotel wurde. Und ein besonders heller Stern strahlt über dem hoteleigenen Restaurant „KUNO 1408“ – nämlich der des Guide Michelin. Mehr darüber erfahren Sie auf einer unterhaltsamen Reise zu Mönchen, Weingenuss und anderen Gaumenfreuden sowie Menschen, die von Herzen gerne Gastgeber sind. Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.rebstock.com/ https://www.instagram.com/hotelrebstock/ https://www.facebook.com/BWP.Hotel.Rebstock https://www.restaurant-kuno.de/main/index.php

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  • 10.04.2022
    63 MB
    44:21
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    #22 Sternemäßig: Ein Hühnerhotel auf dem Darß

    Vorsicht, diese Episode könnte Nebenwirkungen haben: Appetit und Reiselust! In seinem Best Western Plus Ostseehotel Waldschlösschen in Prerow beherbergt Michael Jahncke nicht nur Urlauber und Geschäftsreisende, sondern auch zweibeiniges Federvieh. Im eigens dafür gebauten Hühnerhotel residiert vergnügt ein exotischer Hahn samt Hennenschar und Küken. Als passionierter Küchenchef und Weinkenner hat Michael Jahncke auch allerlei kulinarische Überraschungen für seine Gäste parat. Dabei greift er am liebsten auf lokale Produkte zurück, schweift aber in Sachen Wein und Champagner auch gerne einmal in die Ferne. Holen Sie sich Lust auf einen Ostseeurlaub! https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.waldschloesschen-prerow.de/ https://www.instagram.com/bestwesternwaldschloesschen/ https://www.facebook.com/people/Best-Western-Plus-Ostseehotel-Waldschl%C3%B6sschen/100063586090811/

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  • 25.03.2022
    76 MB
    52:51
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    #21 Neues aus Husum: Über Möwen, Bierdeckel und Currywurst im Glas

    Im Husumer Best Western Plus Hotel Theodor Storm Hotel sprudeln kreative Ideen genauso wie das Bier aus dem Zapfhahn des hoteleigenen Brauhauses. Die beiden jungen Geschäftsführerinnen Vera Häuber und Fanny Noack erzählen uns spannende Stories über eine Möwe, unerwartet beliebte Bierdeckel-Kollektionen und einen Kiosk voller Köstlichkeiten aus dem Norden. Außer hausgebrautem Bier kommt bei Vera und Fanny auch sonst alles Mögliche ins Glas – sogar Currywurst. Neugierig, warum? Einfach mal reinhören! https://www.bestwestern.de/ https://www.bw-theodor-storm-hotel.de/de/ https://www.kuestenkiosk.de/ https://m.facebook.com/husums.brauhaus/

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  • 02.03.2022
    62 MB
    43:25
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    #20 Im Hamburger Alsterkrug bleibt alles neu. Über Investitionen für Qualität und zufriedene Gäste.

    Die Erwartungen an ein Vier-Sterne-Superior-Hotel sind hoch und diese langfristig zu erfüllen, ist eine echte Herausforderung. Wie er damit umgeht, erklärt uns Frank Pentzin, Geschäftsführer des Best Western Premier Alsterkrug Hotels. Im vergangenen Jahr wurde das größte Renovierungs- und Investitionsprojekt in der Geschichte dieses familiengeführten Hauses abgeschlossen. Wir erfahren unter anderem, welche Rolle dabei eigene Vorstellungen, Gästewünsche, Branchentrends, aber auch die Qualitätsvorgaben der Hotelmarke gespielt haben. Und wenn wir schon mal einen waschechten Hamburger vorm Mikrofon haben, wollen wir natürlich auch wissen, was er uns für einen Trip in die Hansestadt empfiehlt. https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.alsterkrug-hotel.de/ https://www.facebook.com/BEST.WESTERN.PREMIER.Alsterkrug.Hotel/

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  • 15.02.2022
    88 MB
    00:00
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    #19 Im Kurhotel sind die Roboter los!

    Service-Roboter, Biertagebuch und Kreuzfahrt-Intermezzo: Im Best Western Plus Kurhotel an der Obermaintherme in Bad Staffelstein geht Geschäftsführer Andreas Poth gerne ungewöhnliche Wege. Und davon profitieren die Gäste ebenso wie sein Hotel-Team. Erfahren Sie unter anderem, wie Roboter Charlie und seine drei Engel auf allen Seiten für prima Stimmung sorgen, warum man sich in Bad Staffelstein ein Biertagebuch zulegen sollte und woher die vielen innovativen Ideen kommen. https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.kurhotel-staffelstein.de/ https://www.facebook.com/kurhotel.staffelstein/ https://www.instagram.com/bestwestern_bad_staffelstein/

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  • 07.01.2022
    49 MB
    34:04
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    #18 Alles im grünen Bereich: Das Best Western Premier Hotel Victoria, Freiburg

    Gastgeber, Ratgeber, Vorreiter – das waren die Freiburger Hoteliers Späth schon immer. In Ihrem Hotel Victoria begannen sie bereits in den 80er Jahren, Nachhaltigkeit mit 4-Sterne-Komfort zu verbinden, als die meisten noch davon überzeugt waren, dass eines das andere ausschließt. Johannes Späth erzählt uns, wie er dieses wunderbare Hotel heute in vierter Generation führt, aber auch, wie er das ganzheitliche Umweltkonzept lebt und vorantreibt, zu dem seine Eltern den Grundstein legten. Und das alles ohne erhobenen Zeigefinger, dafür mit großer Leidenschaft und immer die Zufriedenheit seiner Gäste im Blick. Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.hotel-victoria.de/ https://www.facebook.com/hotelvictoriafreiburg/ https://www.instagram.com/hotel_victoria_freiburg/

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  • 21.12.2021
    61 MB
    42:51
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    #17 Ein Innsbrucker Familienhotel zwischen Zeitgeist und Tradition

    Seit über 600 Jahren beherbergt das Hotel Goldener Adler in der Innsbrucker Innenstadt Gäste aller Art, aus aller Welt. Und es steckt voller Geschichten, die auf ganz besondere Weise erzählt werden. Wie, das verrät uns Thomas Hackl, der das Hotel heute mit seiner Familie führt. Er spricht aber auch darüber, wie es ist, wenn die engsten Familienmitglieder gleichzeitig Mitarbeiter und Geschäftspartner sind. Oder wie man es schafft, Traditionen und Zeitgeist erfolgreich in einem Hotelbetrieb zu vereinen. Und obendrein gibt es eine „Liebeserklärung“ an die Stadt Innsbruck. Gut möglich, dass Sie danach gleich Ihre Koffer packen und nach Tirol reisen wollen… Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.goldeneradler.com/ https://www.facebook.com/goldeneradlerinnsbruck/

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  • 21.12.2021
    57 MB
    01:00:22
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    #16 Frankfurter Geschichten über Management, Menschlichkeit und Milchreis

    Frankfurt ist eine weltoffene Stadt mit vielen Gesichtern: Business, Messen und Shopping, Kultur, Gemütlichkeit und Traditionen. Aber auch Gegensätze prägen die Main-Metropole: Geld und Erfolg auf der einen und soziale Probleme auf der anderen Seite. Im Best Western Premier IB Hotel Friedberger Warte treffen viele dieser Facetten aufeinander, denn es hat einen besonderen Auftrag. Darüber sprechen wir mit Michael Mauersberger, Wahl-Frankfurter und geschäftsführender Direktor des Hotels. Er hat viel zu erzählen, nicht nur über das Hotelgeschäft und soziales Engagement, sondern eben auch über Milchreis... Seien Sie gespannt! Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.friedbergerwarte.de/ https://www.instagram.com/ibhotel_fbw/ https://m.facebook.com/profile.php?id=627832723915615

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  • 21.12.2021
    28 MB
    33:30
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    #15 Aufatmen im alpinen Design-Hotel

    Zwischen Gletscher, See und einer traumhaften Bergwelt verbindet das Elements Resort Zell am See entspannten Luxus mit einzigartigen Naturerlebnissen. Wir sprechen mit COO und Geschäftsführer Christoph Mazur über die prägenden Elemente des Hotel-Designs und darüber, wie jeder dort seinen ganz persönlichen Luxusmoment entdecken kann. Außerdem entlocken wir ihm seine besten Tipps, um die Region Pinzgau in allen ihren faszinierenden Facetten zu erleben. Und wer den berühmt-berüchtigten Krampus noch nicht kennt, sollte ebenfalls reinhören! Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.instagram.com/elementsresorts/ https://www.facebook.com/elementsresorts/

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  • 21.12.2021
    28 MB
    33:39
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    #14 Von Romantik, Promis und Heiratsanträgen

    Außen barock, innen voller Überraschungen: Das Parkhotel Engelsburg, BW Premier Collection ist ein zauberhaftes Kleinod mitten in Recklinghausen. Hier treffen Historie auf Moderne, Romantik auf Business und (mit etwas Glück) Radwanderer auf Prominente aus aller Welt. Warum die Engelsburg so beliebt und lebendig ist, erzählt uns Susanna Goesmann – seit 16 Jahren Geschäftsführerin und leidenschaftliche Gastgeberin des Hauses. Mehr Info: https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.facebook.com/BWParkhotelEngelsburg/ https://www.instagram.com/parkhotelengelsburg/

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  • 21.12.2021
    33 MB
    46:42
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    #13 In Wien tanzt ein Hotel aus der Reihe

    Sonja Wimmer betreibt im 9. Wiener Bezirk ein Boutiquehotel, das aus der Reihe tanzt: The Harmonie Vienna. Im Mittelpunkt des Hotel-Designs steht ein visionäres Kunstkonzept, das Tanz und Malerei auf einzigartige Weise vereint. Einzigartig ist auch Ihre Vita: Hoteldirektorin mit Mitte 20 und gleichzeitig jahrelang erfolgreiche Leistungssportlerin. Wir sprechen mit ihr darüber, was sie inspiriert, antreibt und glücklich macht. Und natürlich über ihr zauberhaftes Hotel im charmanten Wiener Servitenviertel. Mehr Info: https://www.bestwestern.de https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.harmonie-vienna.at/ https://www.facebook.com/BEST.WESTERN.PREMIER.Harmonie.Vienna/

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  • 21.12.2021
    52 MB
    01:06:17
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    #12 Spitzenküche im Hotel: Über Sterne, Hauben und (Kunst)Handwerk

    Über Spitzenküche im Hotel sprechen wir in dieser Episode mit Oliver Schreiber, Inhaber und Geschäftsführer des Best Western Plus Atrium Hotels in Ulm. Gemeinsam mit dem Sternekoch und gastronomischen Leiter des Hotels, Christoph Hormel, gibt er Einblicke in die Geheimnisse der Sterneküche. Außerdem geht es um gastronomische Trends und das Konzept des Restaurants Siedepunkt, das seit 2017 jährlich mit einem Michelin-Stern ausgezeichnet wurde. https://www.facebook.com/BestWesternPlusAtriumHotelUlm https://www.siedepunkt-restaurant.de/ https://www.bestwestern.de/podcast.html https://de-de.facebook.com/BestWesternCE https://www.instagram.com/bestwesterncentraleurope https://mitreisend.bestwestern.de/blog/

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  • 21.12.2021
    34 MB
    35:58
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    #11 Weltkultur trifft Weltoffenheit: Das Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof

    Elegant, kultiviert, kunstsinnig – kaum ein anderes Hotel passt so gut zu Weimar wie das Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof. Geschäftsführer Albert Voigts nimmt Sie mit auf eine Reise in die Klassik Stadt, zu Kunst und Kultur, Geschichte und Moderne. Seien Sie gespannt auf die Geschichte(n) eines Grand Hotels und seiner illustren Gäste. Und erfahren Sie, wie man als engagierter Gastgeber das Leben im Hotel mit der eigenen Work-Live-Balance in Einklang bringt. Mehr über Best Western Hotels & Resorts: https://www.bestwestern.de/ Zum Blog MITREISEND: https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ Mehr über das Best Western Premier Grand Hotel Russischer Hof: https://www.facebook.com/russischerhofweimar https://www.instagram.com/russischerhof_weimar/

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  • 21.12.2021
    38 MB
    40:34
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    #10 Bunt, schillernd und für alle: Ein Bikini-Museum im Best Western Hotel

    Wie cool ist das denn? Das Best Western Hotel in Rappenau beherbergt nicht nur Gäste aus aller Welt, sondern auch das weltweit erste und einzige Bikini-Museum. In dieser Episode erzählen Geschäftsführer Daniel Ruscheinsky und Museums-Direktor Marco Preisser wie es zu der außergewöhnlichen Symbiose zwischen Hotel und Museum kam. Und vor allem natürlich darüber, was Hotel und Museum Ihren Besuchern an Highlights und Überraschungen zu bieten haben. Übrigens, wollen Sie erfahren, wie Museum 2.0 geht? Dann hören Sie rein!Mehr über Best Western Hotels & Resorts: https://www.bestwestern.de/ Zum Blog MITREISEND: https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ Mehr über das Best Western Hotel Bad Rappenau: https://www.facebook.com/BestWesternHotelBadRappenau/ Mehr über das BikiniArtMuseum: https://www.instagram.com/bikiniartmuseum/ https://www.facebook.com/BikiniARTmuseum/

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  • 21.12.2021
    32 MB
    33:55
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    #09 Im Bier liegt die Wahrheit

    Diesmal dreht sich alles um‘s Bier, genau genommen um ein „BierKulturHotel“ in einer „BierKulturStadt“! Davon haben Sie noch nie gehört? Dann klärt Sie Hotelier und Diplom-Braumeister Michael Miller gerne auf. Sie bekommen einen spannenden Crash-Kurs in Sachen Bier von A bis Z. Aber auch alle, die kein Bier trinken, kommen hier nicht zu kurz. Michael Miller hat eine Menge Tipps für Ausflüge auf die Schwäbische Alb parat. Sein Geheim-Tipp: der Wackelwald. Den kennen Sie auch nicht? Macht nichts, dafür gibt es ja unseren Podcast… Mehr Informationen: Hotel Suche - Best Western Hotels Best Western mitREISEnd - Der Reiseblog Best Western PLUS Brauhaus u. Bierkulturhotel Schwanen | Facebook BierKulturHotel Schwanen (@bierkulturhotel_schwanen) • Instagram-Fotos und -Videos

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  • 21.12.2021
    33 MB
    34:32
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    #08 Guck mal was da brutzelt! Alles für das perfekte Grill-Erlebnis.

    Was Sie schon immer mal über das perfekte Grill-Erlebnis wissen wollten: Zwei ausgebildete Köche und leidenschaftliche Grill-Fans verraten Ihre Tipps, Tricks und Favoriten für ein gelungenes Barbecue. Alexander Ottens von der progros Einkaufsgesellschaft spricht mit dem Hotelier Carsten Weber über Dry Aged Beef, Craft Beer, Food Trends und Nachhaltigkeit am heimischen Grill. Hören Sie rein und lassen Sie sich so richtig Appetit machen! Hotel Suche - Best Western Hotels Best Western mitREISEnd - Der Reiseblog Best Western Hotel Das Donners - Startseite | Facebook Best Western Hotel Das Donners (@donnershotel) • Instagram-Fotos und -Videos

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  • 21.12.2021
    50 MB
    53:03
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    #07 Der Berg ruft! Wie man im Berghotel Rehlegg zum vollkommenen Einklang mit der Natur findet.

    Im „Rehlegg“ bei Berchtesgaden wird Nachhaltigkeit und Nähe zur Natur in allen Bereichen gelebt. Geschäftsführer und Ideengeber Franz Lichtmannegger spricht darüber, wie Verantwortung, Achtsamkeit und Respekt vor Natur, Tier und Mensch in diesem Hotel zu einem ganz besonderen Erlebnis für die Gäste verschmelzen. Erfahren Sie alles über die vielen Besonderheiten des Hotels und darüber, wie man dort, inmitten des Bergpanoramas um den imposanten Watzmann, ganz einfach zur Natur und zu sich selbst findet. https://www.bestwestern.de/podcast.html https://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.facebook.com/BerghotelRehleggAG https://www.instagram.com/berghotelrehlegg/?hl=de

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  • 21.12.2021
    40 MB
    42:11
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    #06 Biker und 4-Sterne-Hotel: Geht das? Na klar, und wie!

    Kai Gelhausen betreibt gemeinsam mit seiner Frau Daniela das Best Western Plus Hotel Konrad Zuse in Hünfeld/Rhön. In der Episode 6 unseres Podcasts spricht er über ihre Leidenschaft für das Motorradfahren und wie sie ihr Vier-Sterne-Hotel in der Rhön zu einem echten Biker Hotel gemacht haben. Und darüber, warum sich Geschäftsreisende und Wellness-Fans in diesem Hotel genauso wohlfühlen können. https://www.bestwestern.dehttps://www.bestwestern.de/best-western-motorrad-hotels.html https://www.instagram.com/konrad_zuse_hotel/ https://www.facebook.com/Konrad.Zuse.Hotel/

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  • 21.12.2021
    25 MB
    26:19
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    #05 Picknick to go mit Lama & Co.

    Aktive Erholung in der Natur wird im Best Western Panoramahotel Talhof in Wängle/Tirol groß geschrieben - Genuss ebenfalls. Und die perfekte Verbindung aus beidem ist eine Wanderung in Begleitung flauschiger Lamas mit einem zünftigen Picknick unterwegs. Tanja Weirather, Eigentümerin des Hotels, macht uns Appetit auf Naturgenuss pur, Entschleunigung, Tiroler Spezialitäten und unzählige weitere Erlebnisse, die das Hotel und seine Umgebung zu bieten haben. http://www.bestwestern.de http://www.bestwestern.de/picknick http://mitreisend.bestwestern.de/blog/ Picknick to go - Essen - Talhof 2020 Lama-Wanderung

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  • 21.12.2021
    35 MB
    37:24
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    #04 Atempause für Eltern. Tamara Posch ist zweifache Mutter und führt ein Hotel nur für Erwachsene.

    Wer im Best Western Hotel Antoniushof einchecken will, muss mindestens 16 Jahre alt sein. Wir haben die Direktorin und Inhaberin des Best Western Hotels Antoniushof gefragt, wie das Konzept „Erwachsenenhotel“ bei Gästen und Kollegen im bayerischen Schönberg ankommt. http://www.bestwestern.de http://mitreisend.bestwestern.de/blog/ https://www.facebook.com/Antoniushof

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  • 21.12.2021
    16 MB
    17:11
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    #03 Wir machen Schule. Direktor Sebastian Prang engagiert sich für sicheren Unterricht.

    Wenn der Tagungsraum zum Klassenzimmer wird, dann wird es spannend für alle Beteiligten. Hoteldirektor Sebastian Prang engagiert sich mit seinem Team für sicheren Schulunterricht und berichtet über seine Erfahrungen. http://www.bestwestern.de http://www.bestwestern.de/wir-machen-schule.html http://mitreisend.bestwestern.de/blog/

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  • 21.12.2021
    44 MB
    46:45
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    #02 Das Ruder fest in der Hand. Wie man ein Unternehmen mit Einfallsreichtum erfolgreich durch die Krise steuert.

    Carmen Dücker, Geschäftsführerin der BWH Hotel Group Central Europe GmbH und Carsten Weber, Geschäftsführender Direktor des Best Western Hotels Das Donners in Cuxhaven, sprechen darüber, wie man mit Kreativität und Einfallsreichtum gerade in Krisenzeiten ein Unternehmen erfolgreich führen kann. Hotel Suche - Best Western Hotels Best Western mitREISEnd - Der Reiseblog Best Western Hotel Das Donners - Startseite | Facebook

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  • 21.12.2021
    24 MB
    25:39
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    #01 Alles Kette oder was? Warum Best Western Hotels & Resorts die privateste Hotelkette der Welt ist.

    Marcus Smola, Geschäftsführer der BWH Hotel Group Central Europe GmbH erklärt, warum Best Western Hotels & Resorts die privateste Hotelkette der Welt ist. https://www.bestwestern.de/ https://mitreisend.bestwestern.de/blog/

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