In dieser Podcast-Folge verrät der Chef der GRACE Küche, was sich hinter dem „Alles ist möglich Samstag“ verbirgt. Martin Bruhn spricht über seine Kreativpausen in fernen Ländern, das Klischee der schreienden Köche und wie er auf Nachfrage nach Salz zum Nachwürzen reagiert.

Unsere allgemeinen Datenschutzrichtlinien finden Sie unter https://art19.com/privacy. Die Datenschutzrichtlinien für Kalifornien sind unter https://art19.com/privacy#do-not-sell-my-info abrufbar.

Kulinarische Reise

THEN & NOW, der HOTEL ZOO BERLIN PODCAST

Abonnieren
00:19:15
Hoppla! Dieses Audio ist gerade nicht verfügbar. Bitte versuche es später noch einmal. Erneut vom Server laden