Wow, das ist der Wahnsinn! Vergesst alles, was ihr bisher über Hummus wusstet. »essen & trinken«-Küchenchef Achim Ellmer rührt aus Kichererbsen, Knobi und Sesampaste ein Gedicht von einem Gericht zusammen. Sagt, wie er ihn original in Tel Aviv gegessen hat verrät seine Geheimzutat, die gar nichts kostet.

Infos und Tickets für den Online-Kochkurs mit Achim gibt es hier: www.essen-und-trinken.de/kochkurs

Redaktion: Achim Ellmer, Nadine Uhe, Jens Thiele. Produktion: Wei Quan. Aufnahmeleitung: Linus Günther

So wird Hummus richtig gut!

Der Küchenchef serviert - der Koch-Podcast von »essen & trinken«

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