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Terroir & Adiletten - Der Weinpodcast

Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper und hat von Wein (noch) keine Ahnung: Willi Schlögl und Rapper Curly. Das Dreamteam ist jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Curly machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!

Alle Folgen

  • 26.05.2022
    80 MB
    01:34:51
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    41: Wachtel, Wiesel, Hund, Spion - mit Christoph Wachter

    Natürlich ist er keine Figur aus einem Spionageroman, sondern - laut Willi - Österreichs talentiertester Blaufränkisch-Winzer: Christoph Wachter aus dem Burgenland. Ein alter Freund von Willi, schade, dass Willi beim Kennenlernen damals geschlafen hat. Überhaupt verlässt die Folge ab und zu den sicheren Boden der Realität: 
Curly träumt sich in ein Arche-Noah Weinfass von 100.000 Litern und richtet einen I-have-a-dream-Aufruf an den Bundeskanzler. Christoph erzählt vom Umfallen mit dem Traktor und Willi bekennt sich zu seiner Vergangenheit in der Schuhplattler-Gruppe (really?). Dann aber auch wieder knallharter Zuhörer*innen-Service: Ihr fragt euch, wann ihr Rotwein dekantieren müsst? Hier wird’s erklärt. Highlight: Curly trinkt seinen ersten Portwein - und rät sogar richtig, wo der Name herkommt. Na, wüsstet ihr es auch?Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Christoph Wachter: Instagram: https://www.instagram.com/wachter_wieslerFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 19.05.2022
    89 MB
    01:45:41
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    40: Durch das Nadelöhr - mit Hendrik Thoma

    Hendrik Thoma: Sommelier, Weinhändler, imperialer 1er-Grand-Cru-Classé-Oberwappler. Die Folge mit Deutschlands Antwort auf Gary Vaynerchuck zählt zum Besten, was es bisher bei TundA* gab. Sein Weg vom Sommelier zum Weinhändler führt den gebürtigen Gütersloher über Kalifornien und viele andere Stationen, eine Reise auf die Hendrik Willi, Curly und euch gerne mitnimmt. Dabei entpuppt sich der Gast in seiner offenen Art als echter Menschenfänger, der selbst Willi aus der Reserve lockt. Themen wie verdrängte Aggressionen und Gewaltphantasien werden ganz locker mit 85er Sassicaia gepaart, Curlys Medienverhalten einer Analyse unterzogen (Eigendiagnose: Kommentarvoyeur) und auch für einen herzhaften Grauburgunder-Diss ist Platz. Das macht irre Spaß und Hendrik fasst es klug zusammen: „Wir sind im Leidenschaftsgeschäft.“Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Hendrik Thoma: Instagram: https://www.instagram.com/wein.am.limit Website: www.weinamlimit.deFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)

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  • 12.05.2022
    89 MB
    01:46:19
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    39: Die Zivilistin - mit Sophie Passmann

    Die Episode müsste eigentlich den Untertitel tragen: „Als Curly entdeckte, dass es Weinbücher gibt.“ Ist das vielleicht der Gamechanger für ihn? Verrückte Dinge passieren, wenn the one and only Sophie Passmann zu Gast bei TundA* ist. Autorin, scharfzüngige Twitter-Queen und Hobbysäuferin. Sie hat Plan (sogar sehr viel, für eine Zivilistin), liebt Ärger im Glas und ist überhaupt eine sensationelle Gesprächspartnerin. Ja, sie kommt aus einem Weindorf, aber Wein ist definitiv nur „ein Hobby, aus dem sie kein Geld rausrubbeln will“. Was sie von Promiweinen hält: Nun ja, hört selbst. Spoiler: Sie meint, dass eventuell nicht alle drei Freunde für den einen Wein nötig gewesen wären. Was noch? Sie stellt fest, dass Curly aussieht wie ein wandelnder Skateshop, trinkt Chardonnay aus dem Jura „wie alle anderen Basic Bitches auch“ und stellt die Frage aller Fragen: Wie viel Zeit sparen wir wirklich, wenn wir statt Kabinett Kabi sagen? Danke für deinen Besuch, Sophie. Es war: lecker.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Sophie Passmann: Instagram: https://www.instagram.com/fraupassmann Twitter: https://twitter.com/SophiePassmannFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? [**Hier findest du alle Infos & Rabatte!**](https://linktr.ee/TerroirAdiletten)

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  • 10.05.2022
    85 MB
    01:41:21
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    38: Live von der VDP Weinbörse in Mainz

    Eine ganz besondere Folge mit tollen Gästen. Die Winzer Kai Schätzel, Franz Wehrheim, VDP Präsident (und Winzer) Steffen Christmann und VDP Co-Geschäftsführerin Hilke Nagel gaben sich das Mikro in die Hand. Die großen Themen, die den VDP in den nächsten Jahren bewegen, kamen dabei zur Sprache - und natürlich noch viel mehr. Von Nachhaltigkeit, dem Hype-Thema Sekt bis zum neuen „Ersten Gewächs“: ein volles Programm. Deutlich wird, wie sehr sich alle nach zwei Jahren Reisepause freuen, wieder einmal on the road zu gehen. Wer sich auch freut: Curly. Und zwar so sehr, dass er dem Publikum einen veritablen Freestyle-Rap um die Ohren haut. Wild!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt dem VDP: Instagram: https://www.instagram.com/vdp.diepraedikatsweingueter/?hl=de Website: https://www.vdp.de/de/Folgt Steffen Christmann: Instagram: https://www.instagram.com/steffen_christmann/ Website: https://weingut-christmann.de/Folgt Kai Schätzel: Instagram: https://www.instagram.com/weingutschaetzel/ Website: https://www.schaetzel.de/Folgt Hilke Nagel: Instagram: https://www.instagram.com/hilkenagel/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    94 MB
    01:51:54
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    37: Immer volle Pulle - mit Joachim Christ

    Eigentlich liebt er es einfach, zumindest auf dem Teller, aber es darf auch mal ein bisserl mehr sein: Mit Wein handeln, Wein machen, das perfekte Glas erschaffen und alles immer volle Pulle vermarkten. Das und noch viel mehr treibt unser Gast Joachim Christ in unterschiedlichen Konstellationen. Der Chef von Alleswein.com, Mitgründer von Domaine de’l Horizon und Josephinenhütte ist die Definition eines Tausendsassas - entsprechend unterhaltsam und pickepackevoll ist diese Folge. Es geht um seine Anfänge als Koch, die Gründung seines Weinguts im Roussillon, schicksalhafte Begegnungen, den besten Rosé der Welt, Kochen für Michel Platini, und, und und. Letztlich ist das alles aber nur eine Umschreibung für das, was wirklich zählt: den perfekten Transport eines Getränks bis in den Mund. Gluck, gluck.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Joachim Christ: Instagram: https://www.instagram.com/josephinenhutte Facebook: https://www.facebook.com/alleswein Website: alleswein.com Website: http://domaine-horizon.com/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    77 MB
    01:31:29
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    36: Sherry Sherry Lady - mit @BringFlavorHome

    Louisa Maria Schmidt alias Lou alias @BringFlavorHome ist eine von Deutschlands führenden Wein-Influencerinnen. Ihr Job: Sie erklärt Weinwissen, damit Menschen besser trinken. Von top Lehrinhalten zu top Leergut sozusagen. In der Folge geht es um Wirtshauskinder, Aromastoffe, perfekte und beschissene Restaurantbesuche, verlorene Schlüssel, Wein-Modewörter, Andalusien und was passiert, wenn die Puffs zu haben. Willi alias DJ Hörgerät verwirrt Curly mit Aufklebern, packt aber den ultimativen Lifehack zum ergattern eines guten Tischs aus. Das alles und wie es ist, wenn man kein Schwein besuchen darf, wegen Pandemie und so: Deutschlands investigativster Weinpodcast deckt auf.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Lou auf: Instagram: https://www.instagram.com/bringflavorhome/ TikTok: https://www.tiktok.com/@bringflavorhome Website: www.bringflavorhome.deFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    82 MB
    01:37:37
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    35: Lifegoals live aus Gols - mit Andreas und Martin Nittnaus

    Direkt aus dem Nachtzug vom Neusiedlersee: Die Nittnausens (Nittnäuse? Nittnäuser?). Der eine kann Winzer, der andere Wörter, beide zusammen können Wein. Sie machen seriösen Blaufränkisch, unseriösen Veltliner und geben Weinen Namen von Städten, die hässlich sind. Im Podcast enthüllen sie ein Lifegoal: die Absetzung des Kapo (Papa, hör den Podcast lieber nicht, spiel lieber auf dem Bösendorfer). Außerdem geht es um Westcoast vs. Eastcoast, Bubbles aus Omas Tiefkühltruhe und Michael-Jordan-Wein, während ein für alle mal die Frage aller Fragen geklärt wird: wie schmeckt ein Wein um 10 Uhr abends im Flughafenhotel? Unterm Strich: Wahrscheinlich die lustigste Folge bisher, gesegnet von zwei Entertainern und mindestens einer Weltklassestimme (also außer Curly).Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Andreas und Martin Nittnaus: Instagram: https://www.instagram.com/martinnittnaus Website: https://nittnaus.wine/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    99 MB
    01:57:40
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    34: Die Löwen-Gang - mit Clemens Lageder und Jo Pfisterer

    Ein Team wie Zwei-Komponenten-Kleber: Clemens Lageder (genauer gesagt: Alois Clemens, der V.) und Kellermeister Jo Pfisterer. Was als Uni-Bromance in Geisenheim begann, freut Willi und schockt hoffentlich nicht zu viele Stammkunden: Der vorsichtige Umbau des führenden Weinguts in Südtirol. Dabei verstehen sich die beiden als Komponisten, deren Ziel es ist, die Vielfalt Südtirols sorgsam herauszuarbeiten. Willi ist da weniger zimperlich, er nimmt kein Blatt vor den Mund und äußert Ansichten mit, nun ja, gewissem Provokationspotential über die Weinwelt und ihre Bevölkerung (alt, weiss, männlich). Doch Ende gut alle gut: Bekanntlich liegt Südtirol zwischen Ethanol und Methanol, ist’s unter der Pergola auch bei 40 Grad im Schatten chillig und läuft der Wein wie Bachwasser. Selbst wenn er illegal ist.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Clemens Lageder und Jo Pfisterer: Instagram: https://www.instagram.com/alois.lageder Website: https://aloislageder.eu/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    81 MB
    01:36:15
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    33: Jungwinzer 4 Life - mit Philipp Wittmann

    Philipp Wittman, Top-Winzer aus dem rheinhessischen Westhofen. Er nennt sich selbst „Bub vom Land“, ist aber schon weit rumgekommen und hat insbesondere in Australien viel gelernt. Auch Willi hat viel gelernt, war doch Wittmanns legendärer Morstein der erste Deutsche Riesling den Willi je getrunken hat und nun ja, sein Urteil von damals, Schwamm drüber. In dieser tollen Folge von Deutschlands Weinpodcast für coole Leute gibt Philipp eine Menge von dem Preis, was ihn zu einem der besten Winzer des Landes macht: Der ständige Drang, seine Weinberge besser kennen zu lernen, seine Liebe zum Riesling und vor allem - jeden Abend eine Pulle aufmachen. Und für den Fall dass das mal nicht geht, hat er noch einen ziemlich schrägen Tip. Hört selbst!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Philipp Wittmann auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut.wittmann/ Instagram: https://www.instagram.com/philipp_j_wittmann/ Website: https://www.weingutwittmann.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    74 MB
    01:28:28
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    32: Aus der Sauna in den Saumagen - mit Andreas Rings

    Wer mit 12 das erste mal auf der ProWein war, dem ist das Weinmachen wahrscheinlich in die Wiege gelegt. Oder zumindest das Weinsaufen. Aber die Rings-Story ist eigentlich die Story eines Neuanfangs: Vom ersten Weinkeller in einem Überseecontainer über erste Gehversuche mit Bordeaux-Reben hin zu Top-Rieslingen und Spätburgundern - und das alles im Schnelldurchlauf. Was dabei hilft? Immer weiter lernen, oder wie Andi sagt: „Evolution statt Tradition”. Und natürlich vor allem auf Top-Niveau trinken, auch wenn deswegen mal der Urlaub ausfallen muss. Das finden wir bei TundA* natürlich absolut vernünftig.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Andreas Rings auf Instagram: https://www.instagram.com/ringswein/ Website: https://weingut-rings.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    71 MB
    01:24:15
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    31: Super Mario goes Bürklin-Wolf - mit Nicola Libelli

    Ok, räumen wir das Thema direkt am Anfang aus dem Weg: Nicola Libelli ist Italiener und hat schon mal EINE PIZZA HAWAII GEGESSEN. Uff. Aber sonst: ein absoluter Knaller-Typ! Wer es schafft, in einem der traditionsbewussteren (und besten) Betriebe Deutschlands als blutjunger Quereinsteiger zum Kellermeister zu werden, muss es auch drauf haben. Neben dem skandalösen pfälzischen Pizza-Gate lässt Nicola auch sonst tief blicken: Über die wahre Beschaffenheit seiner Seele, die Liebe und was ihn wirklich nach Deutschland brachte. Willi lässt sich nicht lumpen und packt super Super Mario Erinnerungen aus. Tolle Folge, toller Wein, tolles Alles.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Nicola Libelli auf Instagram: https://www.instagram.com/nicolalibelli/ Instagram: https://www.instagram.com/buerklinwolf/ Website: https://www.buerklin-wolf.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    95 MB
    01:52:50
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    30: Die unseriöse Intellektuelle - mit Ilona Scholl

    Wer schonmal im Berliner Tulus Lotrek war weiß: Ilona Scholl ist als Gastgeberin eine Klasse für sich. Da es dort neben der grandiosen Küche von Max Strohe auch eine tolle Weinkarte gibt und der Laden auch einfach wahnsinnig Lust auf’s Bechern macht, war es Zeit für einen Besuch von Ilona bei Deutschlands Weinpodcast #1. Versprochen: Die Zeit verfliegt, während es in irrem Tempo von räudigen Kaschemmen bis zum Bundesverdienstkreuz geht. Ilona lüftet eine Menge Geheimnisse - von ihrem berühmten Strampelanzug bis zu ihrem Werdegang: „Ich habe nur studiert, um währenddessen in Ruhe kellnern zu können.“ Willi kontert mit einem völlig neuartigen Trinkgeld-Konzept. Weinpodcast hin oder her: Wer eine wirklich außergewöhnlich coole Frau kennenlernen will, sollte jetzt auf „play“ drücken.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Ilona Scholl auf Instagram: https://www.instagram.com/ilona_scholl_tulus_lotrek/ Instagram: https://www.instagram.com/tuluslotrekberlin/ Website: https://tuluslotrek.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    82 MB
    01:38:04
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    29: Kopf- und Bauchweine – mit Jochen Beurer

    Der erste, echte Garagenwinzer bei TundA*: Jochen Beurer, Württemberger, Ex-BMX- und Mountainbike-Champion, Top-Winzer, Geheimtipp, Jochen, der bei der großen Elisabetta Foradori im Trentino gelernt hat, erklärt, warum Gärung bei ihm manchmal sehr viel Zeit braucht, hält eine Ode an den Trollinger (das löst als TundA* Dauerbrenner langsam den Kabi ab) und beschreibt seine Definition von „Nothing“. Curly lernt ultraseltene Rebsorten kennen, viele neue Wörter und auch, warum Schwäbischer Landwein geiler ist als Deutscher Qualitätswein. Außerdem gibt es das erste Live-Trinkspiel. Wo? Nur hier, bei Deutschlands Weinpodcast der Herzen.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Jochen Beurer auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut.beurer Website: https://www.weingut-beurer.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    81 MB
    01:37:01
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    28: Steilpass in die Spitze – mit Fritz und Friedrich Keller

    Friedrich Keller nennt seinen Vater „den Bundespräsidenten“ – und dabei hat er eigentlich schon genug Titel: Betreiber des legendären Restaurants Schwarzen Adler, Ex-Präsident des SC Freiburg und des DFB, Chef des Weinguts Franz Keller. Dabei hat Papa die Keller(!)schlüssel schon an seinen Friedrich übergeben, der ein völlig neues Qualitätslevel auf die Flasche bringt. Natürlich gibt es bei Kellers einen unendlichen Schatz an Themen und Anekdoten: Von den Anfängen im Bordeaux-Weinhandel über ein legendäres Tauschgeschäft in Burgund bis zur Suche nach dem letzten Quäntchen Qualität in der Gegenwart. Auch Curly kann diesmal mitreden, war er doch auch schon mal im Schwarzen Adler. Der Wein löst die Zunge: Curly und Fritz beichten Fehltritte, von Rebenschmuggel bis Eis-Diebstahl. Obwohl, letzteres hat Curly erst gestanden als das Mikro aus war. Fragt ihn doch mal auf Insta danach. Fette Spesenrechnungen, die Friedrich zusammen mit Kumpel Julian Huber in den Restaurants der Welt zusammentrinkt, bleiben auch nicht unerwähnt. Eine Traumfolge!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Fritz und Friedrich Keller Instagram: https://www.instagram.com/flk90 Instagram: https://www.instagram.com/schwarzeradler_oberbergen Website: https://www.franz-keller.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    86 MB
    01:41:50
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    27: Kompliziert und einfach – mit Kathi und Leo Alzinger

    Heute geht’s in die Wachau! Kathi und Leo Alzinger haben nur zwei Rebsorten, Riesling und Veltliner, aber dafür viele unterschiedliche Versionen davon. Warum auch nicht, bei immerhin 60 Parzellen! Neben den unterschiedlichen Terroirs heute im Fokus: Zeit. Die Jahre, die ein Wein braucht, um Trinkreife zu erreichen. Die Schwierigkeiten für Gastronomen, reife Weine bezahlbar anzubieten. Passenderweise haben Kathi und Leo eine Flasche mitgebracht, die genau so alt ist wie Willi und Curly. Oha! Apropos oha: Das große Rätsel der Wachau wird ein für alle mal gelöst. Ihr habt euch auch schon immer gefragt „WTF bedeutet Steinfeder, Federspiel, Smaragd?" Der deutsch-österreichische Weinpodcast Nummer 1 hat darauf die passende Antwort. Und es gibt noch mehr Goodies: Wer noch nicht weiß, was der perfekte Wein zum Wiener Schnitzel ist, wird es heute erfahren – ebenso wie Curlys Definition einer TBA.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Kathi und Leo Alzinger auf Instagram: https://www.instagram.com/weingutalzinger Instagram: https://www.instagram.com/katharinaalzinger Website: http://www.alzinger.at/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    84 MB
    01:39:25
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    26: VDP reloaded – mit Theresa Olkus

    Wein und Kommunikation! Die neue Chefin des maßgeblichen Deutschen Winzerverbandes VDP ist ein Multitalent: Ideengeberin, Podcasterin und nicht zuletzt eine Frau, die weiß, wie man elegant mit 7-8 Flaschen Wein Zug fährt ohne aufzufallen. Lifegoals! Facebook ist tot? Nope, eine Stellenanzeige genau da brachte Theresa ihren Job. Und sie hat auch noch den Traumjob im Traumjob, nämlich den „Arbeitskreis Sekt“. Ein weiteres Lifegoal! Abgesehen davon muss Curly dringend französisch lernen, dafür verrät er seinen Sweetspot als Podcaster: Leicht verkatert, aber nicht zuuu verkatert. Ein Vorbild auch für unseren Alltag?Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Theresa Olkus auf Instagram: https://www.instagram.com/theresaolkus Instagram: https://www.instagram.com/vdp.diepraedikatsweingueter Website: https://www.vdp.de/de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    83 MB
    01:38:56
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    25: Aus dem Niemandsland – mit Stefanie und Fabian Lassak

    Stefanie und Fabian Lassak sind up and coming. Wie man ein Weingut von null aufbaut, in einer Region, die keiner auf dem Zettel hat, umgeben von großen Genossenschaften: Darum geht es in der heutigen Folge. Aber noch um viel mehr. Zum Beispiel, dass ihr Garagenweingut eigentlich ein Saustallweingut ist, dass „Steige“ die Abkürzung für „Steilgehen“ ist, ums Thema Blaufränkisch / Lemberger und um das Thema, dass die Nation WIRKLICH spaltet: Wachskapseln. Zu Ende hören ist Pflicht: Ganz zum Schluss verrät Curly sein schockierendstes musikalisches Geheimnis. Und es hat standesgemäß mit „blau sein“ zu tun.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Stefanie und Fabian Lassak auf Instagram: https://www.instagram.com/domaine_lassak Instagram: https://www.instagram.com/s.lassak Website: https://weingut-lassak.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    90 MB
    01:46:58
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    24: Rage against the machine – mit Franz Weninger

    Von Blockbustern zu Trinkwein: Franz Weninger ist nicht nur Grenzgänger zwischen Ungarn und Österreich, sondern auch ein Reisender durch die Weinstilistiken. Trotzdem ist er tief verwurzelt im Burgenland, inklusive Oma, der von den Russen die Ziehharmonika geklaut wurde und die sich von ihm wünschte, dass er ihr dermaleinst Spritzer ans Grab bringt. Ihr wisst schon, die Weinschorle, von der Willi immer redet. Franz entpuppt sich dabei als echter Optimist („Curly, riecht das im Glas hier typisch nach Furmint?“) und Curly als echter Etikettentrinker („Wow, das sieht nice aus“). Eine tolle Folge. In der auch die vier großen P des Weinbaus im Detail besprochen werden: Pulverfass, Piratenschiff, Polyester, Prüfnummer.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Franz Weninger auf Instagram: https://www.instagram.com/franz_weninger Website: https://www.weninger.com/deFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    87 MB
    01:43:25
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    23: Vom Offizierskasino in den Weinberg – mit Rainer Schnaitmann

    Rainer Schnaitmann, Top-Winzer aus Württemberg, ist bereits in der 19. (!) Generation im Wein-Biz. Entsprechend gibt es heute nicht nur Geschichten, sondern auch eine Menge Geschichte. Zum Beispiel, wie ein Vulkanausbruch in Indonesien den Weinbau in Deutschland geprägt hat, Genossenschaften als politische Antwort auf die wirtschaftlichen Verhältnisse gegründet wurden und was Sauvignon Blanc mit dem Dritten reich zu tun hat (wir haben es geahnt). Doch Schnaitmann will nicht nur über Geschichte reden, sondern sie auch schreiben – und lässt die Bombe in Form einer bevorstehenden Unabhängigkeitserklärung platzen. Willi lässt sich nicht lumpen und rasiert in einem Rebsorten-Bashing die Lieblings-Weine der Deutschen weg. Versöhnlich wird es dann beim Trollinger: Traditions-Hass-Rebe und Deutschlands Antwort auf Hipster-Jura-Weine gleichermaßen. Yin und Yang und am Ende Zen. Ommmm.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Rainer Schnaitmann auf Instagram: https://www.instagram.com/rainerderschnaitmann Website: https://www.weingut-schnaitmann.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    93 MB
    01:50:32
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    22: Silvester 2021 – mit Marie-Luise und Katharina Raumland

    Ein wildes Jahr geht zu Ende – und was gäbe es Passenderes, als 2-3 Gläser (oder besser Flaschen) Schaumwein mit den Raumland Sisters? Marie-Luise und Katharina schauen bei Willi und Curly vorbei und lassen die Korken knallen, entsprechend ist Willi ein bisserl aufgeregt. Neben Schampusstimmung gibt’s aber auch extrem viel Knowledge – über Dosage, Dégorgement, Böden, Gläser (nein, keine Flöten bitte!) und vieles mehr. Es wird mit Mythen aufgeräumt und Curlymuss eine Menge neue Wörter lernen. Dafür erklärt er, warum er keine Angst vor Bushido hat. Wir lernen neue Mitspieler im Bubble-Game kennen und erfahren, was die Schwestern über Konkurrenz aus Deutschland denken. Eine Folge ohne Anschnallgurt – genau wie der legendäre Raumland-LKW. Nur schneller. Prost Neujahr!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Marie-Luise und Katharina / Sekthaus Raumland auf Instagram: https://www.instagram.com/sektmarie Instagram: https://www.instagram.com/k.raumland Instagram: https://www.instagram.com/sekthaus_raumland Website: https://raumland.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    72 MB
    01:26:01
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    21: 200 Meter über der Pfalz – mit Andreas Schumann

    Das Weingut Odinstal ist schon öfter bei Terroir & Adiletten aufgetaucht, als mythischer Ort, unauffindbar in einer wilden Bergregion, Hunde, Quittenschaumwein, das ganze Paket. Nun kommt der sagenumwobene Andreas Schumann himself zu uns – Weinmacher, Rebenflüsterer, oder wenn man’s lieber mag: Betriebsleiter bei Odinstal. Wer verstehen will, was es WIRKLICH mit der Biodynamie auf sich hat, ist hier richtig. Es geht in der Folge jedoch nicht nur um Äther, Ichorganisation und böse Geister, sondern auch um Hard Facts, Kunstdünger und Dixi-Klos. Eine Reihe freakiger Weine wird verkostet, darunter der erste PiWi in der Podcastgeschichte. Curly erkennt, dass nicht nur Wein, sondern auch Lifestyle und Frisuren „Low Intervention“ sein können und gemeinsam wird das GGG aus der Taufe gehoben: das Ganz Große Gewächs. Den Abschluss macht Schumann’s Update der „Weissagung der Cree“: Kinder essen Geld schneller, als man es ranschaffen kann. Oha.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Andreas Schumann / Weingut Odinstal auf Instagram: https://www.instagram.com/andreas.schumann.144 Instagram: https://www.instagram.com/weingut_odinstal Website: https://odinstal.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    90 MB
    01:46:51
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    20: Deutsche Champagnepapi – mit Sascha Speicher

    Saarland, Österreich, Pfalz – und direkt an die Spitze der Weinschreiberei: Das ist der Weg von Sascha Speicher. Autor der Meininger’s Finest 100, Chefredakteur von Meiningers Sommelier, Top-Verkoster, ausgewiesener Champagnerexperte. Hier gibt es Know-How von RM über NM bis LEH! Auf dem Weg dahin erfahren wir Willi’s Beauty Secret (1. Klasse Bahnfahren) und natürlich allerhand VIP-Klatsch, von Drake bis Jay-Z, von Moskau bis Nizza. Sascha muss sich leider zwischendurch von einer Grande Dame zusammenfalten lassen (nein, nicht von Veuve Clicqout), dafür darf er dann Willi bei einer Blindprobe aufs Glatteis führen. Chin-Chin und Bussi-Bussi aus der Champagnerbar!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Sascha Speicher auf Instagram: https://www.instagram.com/meiningers_sommelier Instagram: https://www.instagram.com/meininger_online Website: https://www.meininger.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    78 MB
    01:32:39
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    19: Große Dinge am Rande der Katastrophe – mit Sophie und Steffen Christmann

    D-Day in Pfalz und Berlin: Sophie und Steffen Christmann sind da! Das Vater-Tochter-Dreamteam entpuppt sich in der Tat als solches und macht kurzen Prozess: Sie re-definieren liquides Vermögen, diskutieren erfolgreiche Abschlüsse und legen Willi’s Geburtsjahr auf 2004 fest. Die Top-Lagen und Jahrgänge der Christmanns, natürlich auch Veränderungen und Weintrends werden besprochen, sowie Sophie’s Input in das Weingut. Das hat Konsequenzen: Curly will ab jetzt nur noch den amerikanischen Namen von Pinot Noir benutzen und enthüllt (nach Klarinette spielen) eine weitere niedliche Kindheitserinnerung: Muscheln sammeln. Eine Folge so korrekt, dass in ihr nicht einmal Unkraut diskriminiert wird.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Sophie und Steffen Christmann auf Instagram: https://www.instagram.com/sophie_christmann Instagram: https://www.instagram.com/steffen_christmann Website: https://www.weingut-christmann.de/de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinAb sofort gibt es unseren eigenen Weinshop. https://www.gute-weine.de/adilettenDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    85 MB
    01:41:10
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    18: Backpfeifen und Herzkirschen – mit Tim Raue

    Über Tim Raue ist schon viel geschrieben worden. Aber Tim persönlich, 90 Minuten lang live und ungeschnitten: Das ist noch mal ein anderer Schnack. In vertrauter Umgebung mit seinem alten Freund Willi und vielleicht neuem Freund Curly („Wegen dir bin ich nicht hier!“) ballert die Kreuzberger Schnauze ein Ding nach dem anderen raus. Über sauteuren Wein („ich möchte nichts billiges oder einfaches haben“), Drogen („mit 16 habe ich aufgehört“) und Psychotherapie („ich wollte alle Gäste glücklich machen“). Er verteilt Berliner Nackenschellen an Mützen-Hipster-Restaurants, ernennt Curly zum Piraten und erklärt, mit wem er wann Wein trinkt und mit wem nicht. Aber ihr trefft auch einen nachdenklichen Tim – und sogar einen liebevollen: Willi ist für ihn der beste Sommelier der Welt, „trotz Scheißfrisur“.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Tim Raue auf Instagram: https://www.instagram.com/timraueofficial Instagram: https://www.instagram.com/restauranttimraue Website: https://tim-raue.com/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    73 MB
    01:27:07
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    Werbung: 17 – Die Junge Pfalz meets Terroir & Adiletten

    Live aus dem Prince Charles in Berlin: das Gipfeltreffen! Die besten jungen Winzer*innen aus der Pfalz schmeißen zusammen mit Deutschlands Weinpodcast #1 eine Verkostungsparty. Auf der Bühne mit Willi und Curly: Kathrin Otte (Weingut Mehling) und Jonas Seckinger. Eine spannende Reise durch eine der dynamischsten Weinregionen Deutschlands – wenn nicht der Welt. Tradition, Moderne, unterschiedliche Philosophien: man spürt Aufbruchstimmung und Zusammenhalt gleichermaßen. Und natürlich, wenn Pfälzer, Willi und Curly aufeinandertreffen, wird es wild! Neben Spitzenweinen der Region geht es um die Tour de France, Ungeheuer und isotonische Erfrischungsgetränke, eine Königin schau vorbei (Motto: „Winken und Trinken“), es gibt eine Blindverkostung und Spätiwein und Willi schildert, wie er am Anfang einer sechstägigen Deutschlandreise für sechs Tage in der Pfalz versackt ist. Viel Spaß!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt der Jungen Pfalz auf Instagram: https://www.instagram.com/zumwohldiepfalz Website: https://www.die-junge-pfalz.de/deFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    82 MB
    01:37:46
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    16: Nicht mehr Enfant, aber terrible – mit Sebastian Georgi

    Mit seinem Laden nineOfive hat Sebastian Georgi Pizza und Wein verheiratet. Warum? Er sagt’s, wie es ist: „In Deutschland gibt es keine zehn Läden, in denen man eine anständige Weinkarte findet, ohne dass man auch Sterneküche essen muss.“ Neben dieser traurigen Wahrheit geht’s im Podcast einmal quer durch den Gemüsegarten und die Lebensgeschichte von Sebastian: Wie er wegen des Mauerfalls sein Fußballtraining verpasst hat, dass ihm das Berghain zu glattgebügelt ist und dass er es geschafft hat, Kohle von der IHK zu versaufen. Top Typ. Top Podcast.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Sebastian Georgi auf Instagram: https://www.instagram.com/wine.g.orgy Instagram: https://www.instagram.com/nineofive_munich Website: https://www.nineofive.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    80 MB
    01:34:50
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    15: Die zwei aus der Selbsthilfegruppe – mit Monika und Armin Tement

    Im Berliner Nebel am Tag nach ihrer Masterclass erklären euch Monika und Armin ihr kleines Einmaleins: 12, 36, 55. Im Tementland gibt’s keine Tutti-Frutti-Weine, Haribo hat Hausverbot und sogar die Adressen sind Grand Cru (Zieregg 13). Ein Rant von Willi zum Thema Steiermark kommt unerwartet aber läuft gut rein, Curly stößt frontal auf einen Coup de Coeur und droppt ein Betriebsgeheimnis über Cro. Halb so wild, am Ende sind wir bei Terroir & Adiletten alles Ehrenfrauen und Ehrenmänner.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Monika und Armin Tement auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_tement Instagram: https://www.instagram.com/armintement Website: https://www.tement.at/de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    75 MB
    01:29:17
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    14: Der flying winedrinker – mit Richard Grosche / Weingüter Wegeler

    Richard Grosche lebt den Traum – vom Weinliebhaber und Weinjournalisten zum Weingutleiter. Seine Stationen: Reichsrat von Buhl, Karthäuserhof und nun die Weingüter Wegeler an Rheingau und Mosel. Er diskutiert mit Willi über Einzellagen versus Geheimrat J, die Herausforderung von Weingütern im Winterschlaf und wie es ist, als Quereinsteiger in traditionelle Häuser einzusteigen. Curly feiert derweil Titel wie „Doctor“ und „Geiheimrat“, träumt von seinem Lieblings-Pairing und wird von einer gereiften Spätlese in den Rapper-Himmel geschickt.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Richard Grosche / Weingüter Wegeler Instagram: https://www.instagram.com/richard_grosche Instagram: https://www.instagram.com/weingutwegeler Website: http://www.wegeler.com/startseite.htmlFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    84 MB
    01:39:32
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    13: How to become a Top-Sommelière – mit Nancy Großmann

    Spätestens seit das Rutz als erstes Berliner Restaurant jemals mit drei Michelin-Sternen ausgezeichnet wurde, steht Sommelière Nancy Großmann im Blickpunkt der Weinszene. Im Gespräch mit Willi und Curly beschreibt sie ihren Werdegang, vom Reichstags-Catering über die Algarve, Ischgl und Schweiz bis hin in den Weintempel in der Chausseestraße. Willi ist Fan, äußerst wissbegierig und lässt sich zu einem schockierenden Kork-Bekenntnis hinreißen. Curly deckt Wein-Bestechung in badischen Dörfern auf und ruft junge Zuhörer*innen dazu auf, sich dem Gastronomiegewerbe zuzuwenden. Völlig zu Recht, wenn man Nancy so zuhört: der beste Job der Welt.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Nancy Großmann Instagram: https://www.instagram.com/nenzion Instagram: https://www.instagram.com/rutz_restaurant_berlin Website: https://rutz-restaurant.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    89 MB
    01:46:03
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    12: California knows how to party – mit Konstantin Baum

    Master of Wine Konstantin Baum, jüngster MW ever, nimmt euch mit auf einen Flug durch die US-Westcoast-Weinszene. Dabei geht es hoch her: Es wird auf Tischen getanzt, Bewusstseinsveränderung diskutiert, Curly deckt einen Bier-Skandal auf, irische Etikettentrinker haben einen Cameo-Auftritt und alle enden bei einer freakigen Verkostung in einer bulgarischen Höhle. Zwischendurch wird von Sherlock Baum noch eine geheimnisvolle Leiche anhand von Erdbröseln identifiziert und Willi ruft ein neues Hipster-Weinbaugebiet aus. Eine Folge wie ein irrer Trip, dabei hat Konstantin doch nur eine ganz simple Mission. Welche? Findet es heraus.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Konstantin Baum Instagram: https://www.instagram.com/konstantinbaum_mw Youtube: https://www.youtube.com/c/KonstantinBaumMasterofWine Website: https://meinelese.de/besondere-weine-von-konstantin-baum/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    78 MB
    01:32:16
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    11: The judgement of Freundschaft – mit Johannes Schellhorn

    Heute geht es zur Sache: Curly, in Vertretung von Harry, nimmt Johannes Schellhorn und Willi ins Verhör. Wer schon immer wissen wollte, wie es zur Gründung der legendären „Freundschaft“ kam, was es mit der berüchtigten Schellhorn-Dynastie auf sich hat und wie ein Top-Sommelier Wein verkostet, der ist hier richtig. Willi übt harte Selbstkritik an sich und anderen Österreichern in Deutschland, Schelli beschreibt das Zusammenleben von zwei Alphas und alle miteinander erkunden die Möglichkeiten von Weed-Wine-Pairings. Doch Ende gut alles gut: In der Paartherapie gestehen sich Schelli und Willi ihre tiefsten Gefühle füreinander.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Johannes Schellhorn / Freundschaft Instagram: https://www.instagram.com/bar_freundschaft Instagram: https://www.instagram.com/derschellhorn Website: https://www.istdeinbesterfreund.com/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Curly auf Instagram: https://www.instagram.com/thelifeofcurlyProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinDu möchtest mehr über unsere Werbepartner erfahren? Hier findest du alle Infos & Rabatte: https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    86 MB
    01:42:42
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    10: Heute ist alles besser – mit Heiner Lobenberg

    Heiner Lobenberg ist Weinhändler und hat als Gesprächspartner mindestens 99 von 100 Punkten (und das nicht nur auf der Lobenberg-Skala). Willi, Harry und Heiner brettern einmal quer durch die Weinweltgeschichte und reden über Anfänge in der Garage, 4-Kilo-Wein und 5-Kilo-Katalog, warum Heiner keine Weine mehr mag, die voll in die Fresse hauen, warum er Chef einer Turnschuhfirma ist und wie er seinen Umsatz in drei Jahren verdreifacht hat. Dazu noch sein Verhältnis zu Sommeliers, das lustlose Deutschland und warum in den letzten Jahren Bordeaux eine der dynamischsten Weinregionen ist. Pulle auf, einschenken und zuhören.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Heiner Lobenberg / Lobenbergs Gute Weine Instagram: https://www.instagram.com/lobenbergs Instagram: https://www.instagram.com/lobenbergs_b2b Website: https://www.gute-weine.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    78 MB
    01:33:09
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    9: Ein Mann und seine Schnapsidee – mit Hans Reisetbauer

    Ihr seid hier wegen Wein? Ihr bekommt Schnaps. Aber es lohnt sich, versprochen! Hans Reisetbauer ist im Haus, der größte Schnapsmacher der Welt. Es geht um Nasenbären, brennende Fragen des Brennens und das Ende des Gin-Hypes. Doch nicht nur das: Hans fährt Birnen nach Meursault, plaudert aus Egon Müller’s Nähkästchen und verspricht Willi eine Kiste mit seinen Tresterbränden von Jean-Marc Roulot & Co. Und auf die letzten Meter, quasi im Nachlauf redet er sich um Kopf und Kragen. Wunderbar!Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Hans Reisetbauer Instagram: https://www.instagram.com/reisetbauer_brand Instagram: https://www.instagram.com/reisetbauer.bluegin Website: https://www.reisetbauer.at/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    79 MB
    01:34:25
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    8: Das Backstage-Mysterium – mit Johannes Hasselbach / Weingut Gunderloch

    Johannes Hasselbach ist neugierig. Das hat ihn um die Welt getrieben und wieder zurück nach Rheinhessen gebracht. Er stellt ungewöhnliche Fragen und lässt sich von den Antworten auf neue Wege lenken. Wie man als Weingut-Erbe zum Quereinsteiger wird, warum er Fässer im Weinberg vergräbt, ob der Keller das eigentliche Terroir ist und was zur Hölle im Backstage passiert: Das erfahrt ihr nur bei Terroir & Adiletten.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Johannes Hasselbach / Weingut Gunderloch Instagram: https://www.instagram.com/weingut.gunderloch Instagram: https://www.instagram.com/hasselbachjohannes Website: https://www.gunderloch.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    3 MB
    04:10
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    Terroir & Adiletten präsentiert: Foodie & Brudi

    Du magst Wein? Dann magst du Essen. Hier eine Sneak-Preview auf die neue Podcast-Serie aus dem Hause pleasure*. Ab jetzt immer Dienstags, überall wo es Podcasts gibt. Mit Brit, Curly und tollen Gästen aus der Food- und Gastro-Szene.

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  • 10.05.2022
    87 MB
    01:43:40
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    7: Ein wilder Ritt durch die Plattenkiste – mit Billy Wagner

    Sommelier, Wirt und ein Mann mit Haltung: Das ist Billy Wagner. Sein Restaurant „Nobelhart & Schmutzig“ wird geliebt oder gehasst, es lässt zumindest niemanden kalt. Warum Billy so ist wie er ist, was seine Identität als „Ostler“ damit zu tun hat und dass es Musik aus Schweinegeräuschen gibt – das alles erfahrt ihr in diesem Gespräch. Und Billy erfährt auch was, nämlich von der Existenz von Harry. Währenddessen hat Willi dabei vor allem Durst. So was gibt es nur hier, bei Terroir & Adiletten, Deutschlands Weinpodcast der Herzen! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Billy Wagner Instagram: https://www.instagram.com/nobelhartundschmutzig Instagram: https://www.instagram.com/billywagnerwirt Website: https://www.nobelhartundschmutzig.com/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlin

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  • 10.05.2022
    83 MB
    01:39:09
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    6: Master of the Universe – mit Andreas Wickhoff / Weingut Bründlmayer

    Wie bringt man ein etwas gefällig gewordenes Weingut wieder zu Top-Qualität? Wie jongliert man ein großes Lagen-Portfolio, das einem nicht gehört? Und WTF ist ein Master of Wine? Andreas Wickhoff, Geschäftsführer vom Weingut Bründlmayer im Kamptal steht Rede und Antwort. Und nicht nur das: Er wird mit der ersten unangekündigten Blindverkostung in Terroir & Adiletten konfrontiert. Wird er krachend scheitern oder triumphieren? Muss Willi ihm für ein Jahr die Schuhe putzen? Und: Harris erträumt sich sein Weingut – und kreiert dabei ein neues Wein-Genre. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Andreas Wickhoff / Weingut Bründlmayer Instagram: https://www.instagram.com/weingutbruendlmayer Instagram: https://www.instagram.com/a.wickhoff.76 Website: https://www.bruendlmayer.atFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinBlindverkostung: 2015 Riesling Barrique Hochgrassnitzberg / Weingut Polz / Südsteiermark / ÖsterreichAlle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    77 MB
    01:32:04
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    5: Gras, Möselchen & Zärtlichkeit – mit Ernie Loosen

    Ernie Loosen vom Weingut Dr. Loosen ist ein wahrer Renaissance-Mensch: Archäologe, Weinmacher, Unternehmer. Vor allem aber einer der unverwechselbaren Typen im Deutschen Wein. Harry und Willi haben nicht viel zu fragen oder zu sagen, wenn Ernie loslegt – Ernie unstoppable. Von pikanten Familiengeschichten über seine Liebe zum Grauburgunder (!) bis zu einem Anti- „Sideways“-Rant: Kein Tabu bleibt unberührt. Ernie ist ein großer Erzähler, vor allem aber liebt er Wein, Menschen und das Leben. Und alle lieben Ernie. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Ernie Loosen / Weingut Dr. Loosen Instagram: https://www.instagram.com/dr.loosen Website: https://drloosen.de/de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinAlle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
    72 MB
    01:25:21
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    4: Das Gegenteil des Kabi – mit Holger Schwarz

    Bei Terroir & Adiletten geben sich Legenden die Klinke in die Hand. Heute: Holger Schwarz, der als erster Weinhändler das Thema Naturwein in Deutschland populär gemacht hat. Holger spricht mit Harry und Willi über alles, was Naturweine auszeichnet sowie über Alkoholkonsum, Kegelbahnen und blutige Nasen. Aber nicht nur das: Er gibt mit Abstand die besten Späti-Tipps und nennt Harry liebevoll „Harald“. Pflichtprogramm! Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Holger Schwarz / Viniculture auf Instagram: https://www.instagram.com/viniculture_berlin Instagram: https://www.instagram.com/schwarzholger Website: https://www.viniculture.de/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinFolgende Weine wurden aufgemacht Muri / Passing Clouds: https://www.viniculture.de/weine/weiss/967/passing-clouds Weingut Stefan Bietighöfer / Kalmit Weissburgunder: https://www.bietighoefer.de/ Brolacta / Kanne Brottrunk: https://www.kanne-brottrunk.de/ Els Bassots: https://www.viniculture.de/regionen/spanien/katalonien/520/els-bassotsAlle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
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    01:34:32
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    3: Wie ist die Lage? – mit Theresa Breuer

    Theresa Breuer ist eine der herausragenden Winzerinnen des Landes. Ihre Geschichte klingt nach Roman: Nach dem plötzlichen Tod ihres Vaters 2004 stand die damals 20 jährige vor der Herausforderung, das Weingut Georg Breuer zu übernehmen und produziert nun mit dem Berg Schlossberg einen der besten Rieslinge der Welt. Mit Willi und Harry redet sie über ihre Lieblingslagen (Überraschung: nicht nur der Schlossberg!), Grillhähnchen und Neuanfänge im etwas schläfrigen Rheingau. Und Harry bekommt eine wertvolle Lektion in Sachen Supermarkt- und Spätiwein. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Theresa Breuer / Weingut Georg Breuer auf Instagram: https://www.instagram.com/weingut_georg_breuer Instagram: https://www.instagram.com/theresa.breuer Website: http://www.georg-breuer.com/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinAlle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
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    01:03:29
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    2: Mehr dynamisch als bio – mit Gut Oggau

    Die zweite Folge von „Terroir & Adiletten“ führt in das Reich der Biodynamie. Stephanie und Eduard Tscheppe-Eselböck betreiben Gut Oggau im Österreichischen Burgenland, weltweit gefeiert von Naturweinfans. Ihre herausragenden, lebendigen Weine fallen nicht nur im Glas auf, sondern auch im Weinregal. Was es mit den ikonischen Porträt-Etiketten auf sich hat, wie Erde, Mond und Nachbarn interagieren, was Tinder und Harry’s Friseur damit zu tun haben: Das alles erfahrt ihr nur bei Terroir & Adiletten. Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Gut Oggau auf Instagram: https://www.instagram.com/gutoggau Website: https://www.gutoggau.comFolgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinAlle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
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    01:33:41
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    1: The real diel – mit Caroline Diel

    Caroline Diel vom Schlossgut Diel zu Gast in der allerersten Folge von „Terroir & Adiletten“. Die „Winzerin des Jahres“ in Falstaff und FAZ ist nicht nur eine der besten ihres Fachs, sondern eine traumhafte Gesprächspartnerin – kompetent, witzig, facettenreich. Willi und Harry entlocken ihr Geheimnisse über ihre Lieblings-Rebsorten, französische Ehemänner sowie eine Einladung zum Weinstampfen. Willi stellt fest, dass die Zeit von HipHop und Champagner vorbei ist und ein neuer Darling in town. Harry erklärt, was die Nahe ist, und das von weit weg. Alles in allem: ein Traumstart mit einem Traumgast in Deutschlands neuem Weinpodcast.Folgt „Terroir & Adiletten“ auf Instagram: https://www.instagram.com/terroirundadilettenFolgt Caroline Diel auf Instagram: https://www.instagram.com/schlossgut_diel Website: https://diel.eu/Folgt Willi auf Instagram: https://www.instagram.com/willi_drinksFolgt Harry auf Instagram: https://www.instagram.com/harrisberlincityProduzent: pleasure* Instagram: https://www.instagram.com/pleasure_berlin Website: https://www.pleasure-berlin.com/ Magazin: https://www.thisispleasure.com/ LinkedIn: https://www.linkedin.com/company/pleasureberlinAlle Infos und Rabatte zu unseren Werbepartnern unter https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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  • 10.05.2022
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    03:29
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    Trailer

    Willi Schlögl und Harris a.k.a. Harry: Der eine ist Top-Sommelier, der andere Rapper - und hat von Wein (noch) keine Ahnung. Zusammen ist das Dreamteam jede Woche im Gespräch mit spannenden Gästen aus der Weinwelt und weit darüber hinaus. Wer sich für Wein interessiert, gute Unterhaltung und auch etwas Irrsinn mag, ist hier richtig. Egal ob Wein-Nerd oder völlig ahnungslos, Willi und Harry machen garantiert Lust auf die nächste Pulle!https://linktr.ee/TerroirAdiletten

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